Category: еда

я

Бег&Йога трип в Румынию, часть 7: Бухарест

Бухарест – очень странный город.
Первое мое впечатление – почему все такое серое?! Я никогда не думала, что могут быть города более серые, чем Пермь. Мне никто не верит, но это правда. Хотя, уже сейчас я вот думаю, что вполне даже приятный город )) И там очень много зелени. Парки почти на каждом шагу. Только около нашего дома их было 2 штуки.



Collapse )
На этом мои румынские отчеты закончены. Спасибо, что следили :)
Если вдруг пропустили, то ссылки на предыдущие отчеты ниже:

Бег&Йога трип в Румынию, часть 1: Maratonul Regal, трейловый полумарафон
Бег&Йога трип в Румынию, часть 2: Дворец Пелеш
Бег&Йога трип в Румынию, часть 3: Бран и Рышнов - приведения, виды с высоты и древние стены
Бег&Йога трип в Румынию, часть 4: горы Бучеджи
Бег&Йога трип в Румынию, часть 5: горы Пятра Марэ и каньон Șapte Scări
Бег&Йога трип в Румынию, часть 6: Брашов и Пояна-Брашов
я

Бег&Йога трип в Румынию, часть 6: Брашов и Пояна-Брашов



Город Брашов мне показался очень доброжелательным и милым. Мы там обошли почти весь старый город, залезли на надпись BRASOV в стиле Hollywood, прошли мимо старой крепости, заглянули на рынок народного творчества и даже побывали на национальном празднике Жуни.

С вашего позволения, эта часть отчета о Румынии будет более практичной и «советнической» - куда пойти, где поесть и где пожить и прочее.

Брашов – один из 10 крупнейших городов Румынии. Здесь есть собcтвенная железнодороджная станция, а к концу 2016 года обещают достроить аэропорт. Согласно википедии Брашов даже является побратимом Минска ☺

Collapse )

Бег&Йога трип в Румынию, часть 1: Maratonul Regal, трейловый полумарафон
Бег&Йога трип в Румынию, часть 2: Дворец Пелеш
Бег&Йога трип в Румынию, часть 3: Бран и Рышнов - приведения, виды с высоты и древние стены
Бег&Йога трип в Румынию, часть 4: горы Бучеджи
Бег&Йога трип в Румынию, часть 5: горы Пятра Марэ и каньон Șapte Scări
я

Один город - одна любовь.



Я конце января мы ездили в Питер. Главный мотив поездки был - присяга сына. Сын, к слову, служит не в Питере, а в Пскове. Но нам было проще прилететь в Питер и оттуда с друзьями на машине сгонять до Пскова. Так и решили. Плюс взяли себе пару-тройку дней на погулять. Все-таки, Питер один из любимых моих городов, не могла же я не понаслаждаться им :)

Collapse )Вот такой мини-отчет о питерском путешествии.
А вам нравится Питер? Есть любимые заведения/места/локации? :)
я

О любви к телу, эмоциях и осознанности

В начале ноября в Москве на конференции "Наша йога" я впервые побывала на семинаре Леонида Гарценштейна. Вы согласитесь со мной, что судить по человеку нужно не только по его словам и поступкам, но и потому как он (она) сам при этом выглядит, тем более, если этот человек йога-терапевт. Так вот, глядя на Гарцентштейна у меня не возникает ни грамма сомнений в его словах. Человеку 55 лет, на вид ему при этом можно дать 40 с ооочень большой натяжкой. Тело подвижное, открытое, свободное.

К моей радости, он должен был приехать к нам с 3х дневным семинаром в конце ноября. Конечно, я записалась сразу по возвращении с конференции. И снова не пожалела.

Что же такого особенного в этом человеке и в том, что он дает. Да ничего, не поверите! :) Он говорит настолько очевидные вещи, которые мы все с вами знаем, но по каким-то причинам не делаем, ну или кто-то тупо в это не верит, возможно :) Но верь не верь, а тело наше очень разумное. Намного разумнее, чем мы думаем и знаем. Что мы вообще знаем о своем теле?! Да по большому счету, 90% вообще не подозревают о том, как работает  наше тело. Страшнее всего, что даже медики с образованием не всегда точно и не все знают о нашем теле! А если вы не занимаетесь йогой, то будьте готовы к тому, что ваше тело это вообще не ваше тело! Это для вас неизведанная планета. Мы не контролируем даже свои руки-ноги, что уж говорить о внутренних органах.

Вот только несколько фактов о нашем теле:
1. Клетки наши - это такие же живые существа и они могут понимать информацию из мозга, из эмоций.
2. Исходя из того, в каком настроении мы едим, мы можем получить либо запор, либо отличное пищеварения.
3. Наши эмоциональные реакции - особенно отрицательные! - тратят нашу энергию в пустую, и это тоже влияет на состояние тела и всех внутренних органов, и всех клеток соответственно! "Кто ж этого не знает?!" - возразят сейчас многие. Но посмотрите, играет музыка которая нам не нравится - мы начинаем нервничать. Не пропустили на дороге - козел! Не получается что-то на работе - мы перестаем спать. Если вы все это знаете, что вы делаете для того, чтобы минимизировать свои пустые энергозатраты?!
4. Позвоночник, спина или колено, или любой другой сустав, если начинает болеть, то не надо кидаться и лечить этот сустав. В первую очередь,  надо разобраться с внутренними органами.
Первое, что надо делать, это чистить свой организм - от токсинов, от паразитов, и пр. И совсем необязательно начинать с кардинальных мер, типа шанкх-пракшалана! К примеру, для чистки печени отличное средство молоко с ложкой куркумы.
Общий вывод: меньше эмоций, больше внимания телу, больше внимания питанию и больше осознанности! Осознанность - это то, чему учит нас йога, и в первую очередь, по отношению к нашему телу, конечно же. Нет ничего абстрактного в этом мире! Кто из вас этого не знал?! А кто из вас работает над своей осознанностью?!
Collapse )


В общем, друзья! Любите свое тело, радуйтесь жизни!
И занимайтесь йогой. Осознанно! ;)
я

тирамису веганский



очень давно смотрела на рецепт веганского сыроедного тирамису. и вот тут собралась :)
надо сказать, я не любитель сладкого! но тирамису люблю. правда с одним условием - люблю его только в одном конкретном ресторане :) были несколько раз эксперименты с пробами в других местах. но все не то!

я, конечно, ожидала, что это будет вкусно! но чтобы ТАААК вкусно!
получилось очень нежно, не приторно, и действительно по вкусу - нестоящий тирамису. если не сказать, то никто ни за что не догадается, что это веганский и сыроедный вариант десерта :)

рецепт брала вот тут: ТУТ 
были, правда, несколько изменений. например, фиников было мало и я использовала дополнительно изюм. не было у меня и мха с лецитином. поэтому выходила из ситуации только при помощи кокос масла и масла какао

в общем, искренне советую! очень вкусно! :)
вот сижу на балконе, и наслаждаюсь солнцем, свежим кофе и тирамису :)
я

Индия, Ришекеш, йога-тур день 7

Нилакантха Темпл и Храм Парвати



Несколько человек из нашей группы жили в соседнем отеле Narayana Kunj, и не раз говорили, что завтрак там вкуснее и интереснее, чем у нас в Rajdeep. Это как раз тот отель, куда мы ходили по вечерам за очередной порцией интернет-траффика.
 Решили с Галей проверить.

Collapse )

P.S. Предыдущие дни:
Индия, Ришекеш, йога-тур день 1: приезд, знакомство с местностью
Индия, Ришикеш, йога-тур день 2: храм Шивы, Ганга
Индия, Ришикеш, йога-тур день 3: поездка на водопады
Индия, Ришикеш, йога-тур день 4: Ашрам Битлз и Храм Шивы
Индия, Ришекеш, йога-тур день 5: Пещера Васиштхи и индийский похороны
Индия, Ришикеш, йога-тур день 6: Light Day и снова Ганга

я

Индия, Ришекеш, йога-тур день 6

я

Индия, Ришекеш, йога-тур день 2

Мой день рождения, Храм Шивы и купание в Ганге

День начался с раннего подъема. Накануне мы очень рано легли спать, поэтому встали без труда в 5.30
Collapse )
Надеюсь я не утомила вас?
продолжение следует...

P.S. Если вдруг кто пропустил: Индия, Ришекеш, йога-тур день 1